Linte roșie decojită - 400 g

Descriere detaliată a produsului

Comoară nutritivă care face bine întregului organism

Lintea roșie este visul oricui căruia nu îi este indiferent ce mănâncă. Pentru că:

• cu o porție de 100 g de linte, organismul tău primește până la 26 g proteine și 25 g fibre,
• în plus, este plină de carbohidrați complecși – aceștia furnizează energie organismului treptat, deci te satură pe o perioadă mai lungă,
• găsești în ea și o grămadă de vitamine și minerale – de la acid folic, vitamina C și vitamine din grupa B până la calciu, fier, zinc sau potasiu,
• are în mod natural un indice glicemic scăzut, datorită căruia glicemia ta nu va sări ca pe un montagne russe.

Leguminoasa după care burta îți rămâne liniștită

Cu lintea noastră roșie nu trebuie să-ți faci griji pentru dureri de burtă și nici să împarți cârlige de nas celor din jur. Spre deosebire de alte leguminoase, este decojită, deci nu balonează. Îi lipsește coaja în care se află oligozaharidele – principalii vinovați care se descompun în amidonuri și fac apoi prăpăd în intestine.

Datorită acestui fapt, lintea roșie este mult mai blândă cu digestia ta, așa că te poți bucura de ea fără teama de efecte secundare neplăcute.

Gătit pe care îl rezolvă absolut oricine

Cu lintea roșie te descurci chiar dacă stai la aragaz pentru prima dată în viață. Pur și simplu e suficient să o clătești, să o torni în apă și să o lași cam 20 de minute.

Iar dacă ai chef de mai mult, îți deschide o lume de posibilități nelimitate. O poți adăuga în supă, paste tartinabile, salată sau curry sau poți crea din ea orice alt deliciu de care nu s-ar rușina nici într-un restaurant cu stea Michelin. Iar ca bonus, fiecare porție o îmbogățești cu o doză zdravănă de proteine și fibre. Pe scurt, un vis.

Întrebări frecvente

Trebuie să înmoi lintea roșie înainte de fierbere?
Nu. Acesta este cel mai mare avantaj al ei față de alte leguminoase – e suficient să o clătești și să o pui direct în apă.

Cât timp se fierbe?
Cam 4–7 minute, până se înmoaie, în funcție de cât de cremoasă o vrei. Ține cont că se fierbe treptat până la consistența de piure.

Balonează ca alte leguminoase?
Fiind decojită și fără coajă, este mult mai blândă cu digestia decât leguminoasele nedecojite, așa că nu ar trebui să te confrunți cu burta umflată.

La ce o pot folosi?
La supe, dahl, curry, paste tartinabile, salate și ca bază pentru lipii. Preia minunat gustul condimentelor, așa că o reglezi după tine.

Este potrivită pentru vegani?
Sigur. Este o proteină pur vegetală, așa că îi va plăcea oricui mănâncă pe bază de plante.

Cât gătesc dintr-un pachet?
Dintr-un pachet de 400 g gătești o porție zdravănă pentru toată familia – lintea se umflă în timpul fierberii, iar volumul ei crește vizibil.