Linte neagră Beluga - 300 g

Descriere detaliată a produsului

Încărcătură de proteine și fibre în fiecare porție

Negru intens, gust ușor de nucă și o consistență fermă pe care o păstrează și după fierbere. Acesta este doar o fărâmă din avantajele belugăi. În plus, cu siguranță te bucură și faptul că:

• cu o porție de 100 g de linte, organismul tău primește până la 24,7 g proteine și o porție zdravănă de fibre,
• este o sursă bogată de acid folic, fosfor, fier, magneziu și vitamine din grupa B,
• culoarea sa negru intens i-o datorează pigmenților naturali – antocianilor,
• are în mod natural un indice glicemic scăzut, deci îți menține glicemia sub control.

Comoară pentru orice alimentație

Beluga este exact acel tip de ingredient care i se potrivește aproape oricui. Datorită conținutului ridicat de proteine și grăsimii minime, se încadrează minunat în alimentația ta și în zilele în care vrei să dai jos câteva kilograme în plus.

Iar pentru că este plină de carbohidrați complecși și fibre, organismul o digeră mai lent, iar energia se eliberează din ea treptat. După o porție zdravănă nu îți este așadar imediat foame din nou.

Leguminoasa după care burta îți rămâne liniștită

Din lintea beluga poți mânca o porție zdravănă fără ca burta să ți se transforme într-un balon umflat. Spre deosebire de alte leguminoase, este mult mai blândă cu digestia și aproape că nu balonează.

Secretul stă nu doar în compoziția ei, ci și în mărime. Conține mai puține oligozaharide – substanțele responsabile de balonare. Boabele mici de linte se fierb în plus mai repede și sunt mai ușor digerabile decât leguminoasele mai mari.

În bucătărie încântă atât începătorii, cât și profesioniștii

Pentru a găti această bombă proteică nu ai nevoie de abilități culinare speciale. Pur și simplu e suficient să o clătești, să o torni în apă și să o lași cam 25–30 de minute să-și facă treaba.

Iar dacă vrei să te joci de-a MasterChef, beluga îți va fi un partener excelent. Face paradă în supă, salată, curry sau liniștit ca garnitură la carne. Totul depinde de imaginația ta. Iar ca bonus, fiecare porție o îmbogățești cu o doză zdravănă de proteine și fibre.

Întrebări frecvente

Trebuie să înmoi beluga înainte de fierbere?
Nu. E suficient să o clătești și să o pui direct în oală.

Cât timp se fierbe?
Fierbe-o încet până se înmoaie cam 25–30 de minute. Apoi sărează după gust.

Se transformă în pastă ca altă linte?
Nu, aceasta este calitatea ei excelentă – și după fierbere își păstrează frumos forma, deci e potrivită și acolo unde vrei fiecare bob separat.

Cum are gust?
Are un gust delicat, ușor de nucă, și o culoare negru intens, datorită căreia arată luxos în farfurie.

La ce o pot folosi?
La salate, supe, curry sau ca garnitură la carne. Preia minunat gustul condimentelor și al ierburilor.

Este potrivită pentru vegani?
Sigur. Este o proteină pur vegetală, așa că îi va plăcea oricui mănâncă pe bază de plante.